'
Regisztráció
Magyar
15.000 Ft feletti vásárlás esetén lakossági vásárlóinknak a kiszállítás ingyenes! (Külföldi címre megrendeléseket nem fogadunk!)

Szafi Reform rostkeverék szénhidrát csökkentett termékekhez 250 g

gluténmentes
Cikkszám:
47461
EAN:
5999564151370
Tárhely:
A46-06-4
Bruttó egységár:
13 116 Ft/kg
Kiszerelés:
db (250 g)
Gyűjtő:
doboz=14db
ÁFA kulcs:
27%
Ne feledd, bruttó 15000 Ft feletti vásárlás
esetén ingyenesen szállítunk neked!
Bruttó ár: 3 279Ft
készleten
db
  • Termékleírás és adatok
  • Hasonlók
  • Még ez is érdekelhet
  • Értékelések
  • Blog
  • Letöltések

Termékleírás

Rostban gazdag gluténmentes, ízesítés nélküli natúr rostkeverék, amelyet más lisztekhez adagolva jelentősen csökkenthetjük a készétel szénhidráttartalmát.

Önmagában is használható

Készíthető belőle bármilyen kenyérféle, péksütemény, piskóta, kalács stb...

Felhasználási javaslat:

Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):

Hozzávalók:

  • 75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék
  • 12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
  • 12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)
  • 3 g só
  • 2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)
  • 3 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojásfehérje
  • 90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)

Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.

Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…

Elkészítés:

  • A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.
  • 5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
  • Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db jön ki belőle.
  • Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.

Sütés:

  • Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.
  • Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.
  • Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!

Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi).

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

  • Jellemzők
    • tejmentes
      • Igen
    • gluténmentes
      • Igen
    • hozzáadott cukor nélkül
      • Igen
    • szénhidrát csökkentett
      • Igen
    • szójamentes
      • Igen
  • per 100 g
    • kj
      • 785 kJ
    • kcal
      • 196 kcal
    • zsír
      • 0,5 g
    • ebből telített zsírsavak
      • 0,1 g
    • szénhidrát
      • 1,1 g
    • ebből cukrok
      • 0,6 g
    • rost
      • 91,6 g
    • fehérje
      • 0,9 g
      • 0,23 g
Ezt a terméket még senki nem értékelte. Legyél Te az első!

Értékelést írok

Ennyi csillagot adok

Kérlek, értékeld a vásárolt terméket, 1-5 -ös skálán, ahol 5 a legjobb érték. Irreleváns, spam és trágár értékelések esetén moderálást alkalmazunk. Köszönjük neked, hogy pontos és részletes véleményeddel segíted más vásárlók döntéseit!